Das Restaurant Brunne in Matten bei Interlaken ist ein kleiner Familienbetrieb und wird von Mentor (in der Küche) und Merita (im Service) geführt. Wir danken Ihnen für Ihre Unterstützung und freuen uns, Sie weiterhin im Brunne willkommen heissen zu dürfen!
Ein kleiner Einbick
Unsere Menus
Älpler Maccaroni CHF 23.00
Schinken, Speck, Zwiebeln und Apfelmus
Alpine macaroni with ham, onion and apple sauce
Rösti „Brunne“ mit Racelettekäse überbacken Rauchknebelsalat CHF 25.00
Rösti «Brunne» baked with raclette cheese and served with sausage salad
Lammnierstückstreifen mit Mentors Kräuterbutter Rösti, Tomaten und Raclettekäse CHF 37.50
The Chef recommends: lamb fillet strips with Mentor’s herb butter, rösti, tomatoes and raclette cheese
Geniessen Sie zu Ihrem Essen einen unserer Handerlesenen Weine. Wir haben für jedes Menu den passeneden Wein. Gerne beraten wir Sie individuell damit Ihr Aufenthalt im Restaurant Brunne in Erinnerung bleibt.
Testimonials
Was unsere Kunden sagen
Sehr gutes Restaurant mit Regionalen Gerichten
DonGhostrider
Sehr nette Gastgeber und feines Essen. Wir kommen sicher wieder. Preis/Leistung des Menus war sehr gut.
S.H.
Köstlich, wir hatten uns für Rösti entschieden, das Essen sowie der Service haben unsere Erwartungen übertroffen. Kann ich wärmstens weiterempfehlen. Vielen Dank
Willkommen im Restaurant Brunne. Wir feiern unsere Neueröffnung mit Mentor und Merita Behluli. Das Restaurant Brunne ist ein kleiner Familienbetrieb und wird von Mentor(in der Küche) und Merita (im Service) ...